عن طريق اليس كين
سراييفو
ماذا تفعل في يوم ممطر في سراييفو:
سراييفو لا تتأثر بالشمس والطقس الجميل. أنت في ضيافة المدينة كصديق للتعرف على الميتافيزيقي وفهمه وتجربته، عليك أن تمشي كما يقال (بالبركة) دون تخطيط، فإن اليوم الممطر في سراييفو هو أفضل وقت للسماح للمدينة بإرشادك. إنه أفضل وقت تكون فيه في وسيوفر بالتأكيد لمحة مذهلة عن الماضي في أوروبا الحالية.
الإفطار: تشكيلة مذهلة من المنتجات الإقليمية اللذيذة
ابدأ يومك الممطر في سراييفو بتخطي وجبة إفطار الفندق الباهتة وبدلاً من ذلك تناول وجبة في الخارج - إذا كنت تقيم في المدينة القديمة - فهناك الكثير من الأماكن الرائعة لتناول بعض الإفطار المحلي اللذيذ.اترك كل شيء في تلك اللحظة واستمتع. من المهم أن يكون لديك معطف واق من المطر وملابس مناسبة، هذا ما تحتاجه في يومك ، اختر مكانًا به نوافذ كبيرة وجرب الحياة اليومية في سراييفو من بيئة مريحة ودافئة ومحلية، نوصي بمطعم The Address الذي يقع بجوار Sebilj مباشرةً ويقدم مجموعة كبيرة ومتنوعة من طعام الإفطار. اجلس بجانب النافذة وراقب الحياة اليومية في سراييفو. ستجد أنه أبطأ بكثير مما اعتدت عليه. فلا أحد في عجلة من أمره اليوم مهما كانت السماء تمطر. اطلب بعض "ustipci" مع الجُبْن المحلي الطازَج أو النوع البوسني من عصيدة من دقيق الذرة "بورا".
قهوة بوسنية مرّة أو حلوة لكن قوية
لا يمكنك أبدًا تجاهل "تناول" القهوة عندما تكون في البوسنة والهرسك. لأنها طريقة حياة لكل رجل وامرأة بوسني، وبغض النظر عن مدى أهمية الأمور التي عليك فعلها، يجب أن تجد بعض الوقت لتناول القهوة. القهوة ليست دافعًا أوحاجة، إنها تقليد. وحتى إن لم تكن صديقاً للقهوة لا يزال عليك تجرِبة واحدة.
لا تطلب القهوة التركية وإن كنت تعتقد أن كلاهما نفس القهوة، فإن لدى البوسنيين والأتراك طريقة مختلفة في تحضير القهوة. ولا تتفاجأ إذا بدأ شخص مالا تعرفه بالتحدث إليك. اجعل نفسك مرتاحًا وكن مرحباً وقدم له / لها مقعدًا، بعد كل شيء- أنتما تتناولان القهوة وهو ما يكفي لجعلكما حلفاء لمدة ساعة على الأقل. القهوة كأسلوب حياة هي أحد الأسباب التي تجعلنا نحب البوسنة والهرسك.
شوارع باسكارسييا الضيقة
استكشف في شوارع سراييفو الصغيرة والضيقة ودعهم يرشدنك. ادخل إلى Kazandziluk، وهو شارع صغير جدًا لدرجة أن المطر بالكاد يمسه. ستشعر بجو مريح بشكل خاص لأن كل شخص في هذا الشارع يفعل ما يحلو لهم. سوف يخبرك Kazandziluk بالقصة الأصلية لسراييفو. بالعودة إلى العصر الذهبي للإمبراطورية العثمانية، حيث كانت الأمور تتم على مهل أكثر وهدوء ولأن فن الحرف ببساطة لا يسمح بالعجلة.
ادخل إلى المتاجر وألق نظرة على سنوات الخبرة المعروضة في الهدايا التذكارية المصنوعة يدويًا وأشياء للاستخدام اليومي. ستجد على الأرجح فنانًا جالسًا على كرسي صغير ويخلق شيئًا من شأنه أن يديم روح سراييفو مرة أخرى. كن مرحباً في المحادثة. لا يحب السكان المحليون المحادثات "المعدلة" التي تجعل الموقف غير مريح. بمجرد أن يلاحظوا أنك منفتح للحديث سيكون لديك جو لطيف وودي بشكل لا يصدق.
وقت العمل المعتاد للمحلات التجارية: من الاثنين إلى السبت: من الساعة 8 صباحًا حتى الساعة 6 مساءً
مسجد باي
على الجانب الآخر من ساحة Pigeon وشارع Kazandziluk، ستجد شارع Saraci الرئيسي للمشي. شارع Saraci هو موطن للعديد من المتاجر الصغيرة والحرف اليدوية ومتاجر الهدايا ومعالم المدينة. يعد مسجد باي ملاذًا مثاليًا ليوم ممطر. تجول في حديقة المسجد واشعر بمياه النافورة الرئيسية متناغمة تمامًا مع صوت المطر.
إنها تمطر، فلنفترض أنك ترتدي ملابس مناسبة. يشير قانون اللباس في المسجد إلى الأكمام الطويلة والسراويل، ويجب تغطية رؤوس النساء. دع قدميك تغوص في السجاد الناعم والمسجد لتغرق في مكان داخلي هادئ وبسيط ومتواضع على ما يبدو. بمعنى آخر، كلما حررت عقلك، كلما لاحظت التفاصيل التي تجعل هذا المسجد مكانًا مقدسًا مكانًا لا يوجد فيه اهتمام بأي أمر آخر تافه، وربما هذا هو سر الأماكن المقدسة حول العالم، فلكل مكان مقدس هناك سكينة وهدوء تؤخذ بهما لعالم آخر.
ساراجي: مكة للصياغة والمحلّات
استمر في التنزه عبر شارع Saraci. إنه أشهر شارع في سراييفو، مُمتلِئ بالمتاجر حيث سيرحب بك السكان المحليون بابتسامة. ادخل إلى منزل عائلات الصاغة وشاهد بعضًا من أجمل الجواهر التي لا يمكن أن تجدها في العالم.
إذا كنت مسافرًا في وقت يكون فيه من "الطبيعي" تناول الآيسكريم، فتأكد من شراء الآيسكريم في محل المعجنات مصر. لأن في سراييفو يعتبر تناول الآيسكريم أحد الأمور التي تفعلها من باب تحدي الطقس، فليس من الطبيعي دوماً أن تأكل الآيسكريم في جو ممطر ولكنك تفعل هناك لأنه يعد أمراً تقليدياً.
وقت العمل المعتاد للمحلات التجارية: من الاثنين إلى السبت: من الساعة 8 صباحًا حتى الساعة 6 مساءً
كاتدرائية القلب المقدس: رمز القدس الأوروبية
على بعد خطوات قليلة سوف تجد كاتدرائية القلب المقدس - رمز آخر يمثل ما يجب أن تنحني له هذه المدينة التاريخية والمضطهدة. بني عام 1889، ويتحدى جلالته كل أولئك الذين تجرؤا على الاستيلاء على سراييفو لسنوات.
ادخل إلى الكاتدرائية. سيتم الترحيب بك بحرارة من قبل كاهن مرح بغض النظر عن معتقداتك الدينية. لطالما تم تكريس كاتدرائية سراييفو من قبل جميع السكان المحليين، بغض النظر عن دينهم. لذلك، لا تعد tt رمزًا للمجتمع الكاثوليكي فحسب بل إنها مجرد مجتمع.
المعهد البوسني
تحقق الكاتدرائية من الأسفل. عدد غير قليل من الناس يلقي نظرة على هذا العملاق من الخلف. الكاتدرائية جميلة من الخلف أيضًا، وعلى الجانب الآخر من الشارع ستجد معهد Bosniak. مبنى بحديقة جميلة وخزائن غير متوقعة بالداخل.
في المركز الثقافي البوسني، ستتاح لك الفرصة لمشاهدة المَعْرِض الرائع لـ Safet Zec ولوحاته المخصصة لأيادي وأمهاتسريبرينيتشا. يعطيك الجو إحساسًا بالتوحيد والانسجام التام للتاريخ والدين والفن.
يحتوي المعهد أيضًا على مجموعة رائعة من الكتب، لذا ابحث عن شخص ما ليأخذك إلى المكتبة وتصفح الأرشيفات القديمة. اشعر برائحة الكتب القديمة واسترجع الماضي الذي صنع هذا الجمال كله.
الأسواق المفتوحة: البائعون المحليون اليقظون والودودون
تحدى رمادية يوم ممطر في سراييفو مع عرض الفواكه والخضروات المحلية في Markale Market النابض بالحياة. تذكر أن هذا المكان للمفارقة هو بالضبط المكان الذي حدثت فيه أكبر مذبحة مدينة في تاريخ المدينة منذ ما يقرب ثلاث عقود.
اشترِ وردة من الجدة التي تذكرنا بأيديها بتلك التي رأيتها على اللوحات في مركز Bosniak الثقافي واترك واحدة في موقع Sarajevo Rose. ضع في اعتبارك أن معظم البائعين لا يقبلون بطاقات الائتمان (فقط الدفع نقدي - كاش). الأسعار معقولة إلى حد ما.
هناك بعض العزاء الذي تجده يمشي في الشارع الضيق للأسواق المفتوحة بينما تسمع المطر يتجول في قماش البوتيكات الصغيرة. تقدم البوتيكات جميع أنواع الملابس الرخيصة وفقًا لأحدث صيحات الموضة في المدينة. مرر يديك من خلال الأقمشة وجرب شيئًا ما حياة البائعين في سوق سراييفو.
لأولئك منكم المهتمين بالكتب القديمة يوجد متجر كتب قديم ساحر خلف Markale Market مباشرة.
ترام سراييفو: لمحة عن المدينة من خلال النافذة
يوم ممطر مثالي لركوب الترام. ما عليك سوى شراء تَذْكِرَة من الكشك والجلوس بشكل مريح في مقعد بجوار النافذة. حاول القيام بذلك قبل ساعة الذروة (بين 3 و 4 مساءً) لتجنب الازدحام.
يذهب الترام في خط واحد لذلك يمكنك أن تكون خاليًا من القلق، لأنه في أي وقت تقرر الخروج من الترام عبر الشارع مباشرةً سترى محطة ترام ستعيدك إلى المدينة. ومع ذلك للحصول على أفضل انطباع غادر في المحطة الأخيرة، إليدا.
قم بنزهة في ضواحي سراييفو الأكثر شهرة - إليدا وتناول الغداء. خلال وجودك في البوسنة لن تضطر أبدًا إلى الشعور بالخجل إذا كنت تتناول طعامًا كبيرًا. إضافةً إلى ذلك يجب أن تأخذه بفخر. Cevapi و burek و dolmas وBey’s soup و klepe و bosnian pot و bamija هي مجرد قمة جبل جليدي. جهز ذوقك لتناول طعام لذيذ هناك ولكن حارجدًا، وتجنب اتباع نظام غذائي خلال تواجدك في البوسنة.
عند عودتك قد تولي اهتمامًا أقل للمباني وتولي المزيد من الاهتمام للأشخاص. اجلس وراقب واستمع مهما كنت لا تفهم. سوف تسمع الكثير من الأحاديث، فالرجل المحلي لا يهتم بآداب الصمت في وسائل النقل العام. يعتبر الترام فرصة مثالية للقاء الأصدقاء القدامى واللحاق بهم. ترتدي نساء سراييفو ملابس أنيقة في أي وقت من اليوم. إنها طريقتهم في إظهار المقاومة والحقد تجاه المحن اليومية.
تَذْكِرَة الترام: 1.60 مارك بوسني (1 يورو لكل رحلة)
مغادرة الترام: cca كل 4 دقائق
من المهم أن تعرف: نظرًا لارتفاع معدل النشل في الترام تأكد من حصولك على مَقْعَد أو كن على دراية بالأشخاص المحيطين بك.
مجلس المدينة: سراييفو فينيكس الصامت والعملاق
الآن بعد أن أصبحت في المدينة بالفعل اخرج من الترام بجوار City Hall) Bos. Vijecnica) عبر الشارع مباشرةً من محطة الترام. يرتفع من المدينة القديمة مثل الصخرة التي تتحدى كل العثمانيين لكنها تتناسب مع كل التفاصيل الشرقية. التناقض الشامل في الهندسة المعمارية لهذا المبنى هو الحاجة إلى تحديث Bascarsia خلال النمساويين المجريين.
ما لم يدركوه في ذلك الوقت هو أن هذا الخلود سيصبح رمزًا لباسكارسييا، ليس بسبب التحديث ولكن لأنه يتناسب بشكل فريد مع ما ينضح باسكارسييا.
قبل 30 عامًا كان كل حلم في سراييفو موضع تساؤل حين كان يراقب المبنى كُلََّه بلا حول ولا قوة.